Gourmet2020-03-27T17:56:10+00:00

MENÚ 1

(mínim 10 persones)

Montadito de sobrassada amb mel i brie

Montadito de botifarró amb ceba caramel·litzada

Culleretes de salmó amb ceba caramel·litzada

Torradetes amb mousse de foie gras d’ànec amb melmelada de figues

Minitartaletes de brandada de bacallà amb confitura de pebrot

Miniamanida de cuscús amb verdures al toc de curri

Piruletes de formatge de cabra i melmelada de tomàquet

Gotet d’ensaladilla russa

Broqueta de minimozzarella i tomàquet cherry al pesto suau

23,00€

per persona

MENÚ 2

(mínim 10 persones)

Minitartaletes d’amanida de cranc amb caviar

Tartaletes de ganache de foie gras d’ànec amb figa confitada

Culleretes de cecina de León amb encenalls de parmesà

Culleretes de bacallà fumat amb melmelada de tomàquet

Assortiment de pinxos de croqueta

Gotet de cor de carxofa amb pernil ibèric

Miniamanida d’arròs salvatge amb espàrrecs i parmesà

Broqueta de fruita fresca de temporada

25,50€

per persona

= Vegetarià

Veure condicions generals del Servei de Càtering (més avall)

brocheta-tomate-cherry-mozzarella600x500

Condicions Generals per als Serveis de Càtering:

· Comanda mínima: 10 persones.
· Tots els preus tenen l’I.V.A. inclòs i poden estar subjectes a canvis.
· Per tal de garantir el servei es recomana realitzar les comandes amb mínim 1 setmana d’antelació.
· Tots els productes van servits en safates per posar directament a taula.
· Servei a domicili: La comanda mínima per fer lliuraments a domicili és de 100 € a Barcelona ciutat. Per a serveis fora de la ciutat, consultar condicions. A tots els enviaments a domicili se’ls aplicarà unes despeses de desplaçament.
· Horari de lliurament a domicili: De dilluns a divendres de 9h a 21h, dissabtes de 10:30h a 20:30h. Als lliuraments realitzats fora d’aquests horaris se’ls aplicarà un suplement. Per diumenges i festius, consultar condicions.
· La comanda no quedarà oficialment confirmada fins que s’aboni almenys el 50% de l’import total en concepte de paga i senyal. El pagament es pot realitzar en efectiu o targeta a la nostra botiga física o mitjançant transferència bancària enviant el justificant de la mateixa a ferran@xarcuteriaferran.com.

Condicions de Cancel·lació dels Serveis de Càtering:

· Si la cancel·lació es realitza com a molt tard 72h abans de l’esdeveniment:
– En cas d’haver realitzat el pagament amb targeta (parcial o total), l’import pagat es guardarà a compte per a una futura comanda a realitzar dins d’un període de 4 mesos des de la data de cancel·lació.
– En cas d’haver realitzat el pagament en efectiu o per transferència bancària, es retornarà el 100% de l’import pagat.
· Si la cancel·lació es realitza entre 72h i 48h abans de l’esdeveniment:
– En cas d’haver realitzat el pagament en la seva totalitat:
– si s’ha realitzat el pagament amb targeta, el 50% de l’import pagat es guardarà a compte per a una futura comanda a realitzar dins d’un període de 4 mesos des de la data de cancel·lació.
– si el pagament s’ha realitzat en efectiu o per transferència bancària, es retornarà el 50% de l’import pagat.
– En cas d’haver realitzat una paga i senyal del 50%, no es guardarà ni es retornarà l’import pagat.
· Si la cancel·lació es realitza menys de 48h abans de l’esdeveniment:
– Independentment de la forma de pagament utilitzat, no es guardarà ni es retornarà l’import pagat.