SUAU DE BÚFALA

Formatge Suau de Búfala Semicurat (400g aprox.). Sense lactosa.

SKU: 1061 Categoria:

Descripció

Formatge semicurat elaborat amb llet pasteuritzada de búfala i cabra, sal, clorur càlcic, quall, ferments làctics, i fongs de superfície, 0% LACTOSA CONTÉ MENYS DE 0,01%.

Nota de tast: Textura tancada i tova, amb una aroma molt particular per a un formatge amb un origen singular, la llet de búfala. Sabor lleugerament àcid, de bosc i pastura, ideal per a un gaudir lent, acompanyat de codony i nous.

Origen: Moià (Barcelona, Catalunya).

Sense gluten i sense lactosa.