Queso de oveja La Cleda “Tendre” (300g aprox.).
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LA CLEDA “TENDRE”
Descripción
Todos los quesos de La Cleda son quesos artesanos de oveja de ramaderia propia.
El queso tierno es elaborado con leche pasteurizada de oveja y fermentos lácticos. De sabor suave, textura compacta, ligeramente salado y de color blanco intenso. Ideal para platos fríos, tablas de quesos o para fundir.
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2016
Bajo en sal y bajo en grasa.
Sin conservantes ni aditivos.
Se presenta envasado al vacío para preservar mejor su frescura.
Origen: Canovelles (Barcelona, Cataluña).