Queso Suave de Búfala Semicurado (400g aprox.). Sin lactosa.
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SUAVE DE BÚFALA
Descripción
Queso semi curado elaborado con leche pasteurizada de búfala y cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, y hongos de superficie, 0% LACTOSA CONTIENE MENOS DE 0,01%.
Nota de cata: Textura cerrada y blanda, con un aroma muy particular para un queso con un origen singular, la leche de búfala. Sabor ligeramente ácido, de bosque y pasto, ideal para un disfrutar lento, acompañado de membrillo y nueces.
Origen: Moià (Barcelona, Cataluña).
Sin gluten y sin lactosa.
