VINO ROSADO INDÍGENA

Descripción

Variedad de uva: Garnacha

Elaboración y crianza: Se inicia con una corta maceración a baja temperatura y un suave prensado, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas y a una temperatura de 16ºC.

Nota de cata: Rosa muy pálido. Sorprende por su intensidad en nariz, donde predominan los aromas de frutos rojos maduros. Elegante, suave, afrutado y con muy buena acidez.

Temperatura de servicio: 7 – 10° C