Inicio2018-09-03T08:57:02+00:00

QUIENES SOMOS

Cansaladeria Ferran fue inaugurada en 1920 por Miquel Ferran, situada junto al mercado de Santa Caterina, en pleno casco antiguo de Barcelona. Hoy, tras cuatro generaciones y casi un siglo de tradición, sigue en activo y con más ganas que nunca de ofrecer los mejores productos y el mejor servicio a sus clientes.

Ahora Xarcuteria Selecta Ferran está situada en un céntrico chaflán de Barcelona: Pau Claris con Diputació. Seguimos siendo una empresa familiar donde Pere, nieto de Miquel, y su mujer, Mª Creu, juntamente con la ayuda de sus dos hijos y un dedicado personal, ofrecemos un servicio amable y personalizado, porque para nosotros lo más importante es el cliente y que esté satisfecho.

La larga trayectoria de Pere Ferran como charcutero, fue reconocida oficialmente cuando, en 2002, la Generalitat de Catalunya le otorgó la “Carta de Mestre Artesà Alimentari”.

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NOVEDADES

Celebraciones navideñas: buena compañía y buena comida

Cenas y comidas de Navidad

Un año más tenemos encima esas reuniones en las que utilizamos las fechas navideñas como excusa para encontrarnos alrededor de una mesa con personas cercanas. Cenas y comidas de empresa en las que puede tocarte al lado ese compañero graciosillo, incluso ese jefe que, a veces, parece que hace la vida imposible… pero lo importante es que te rodeas de compañeros con los que diariamente trabajas para pasar una velada divertida, relajada y en un contexto de compartir buenos momentos. Llegan las fechas de las celebraciones navideñas.

Claro que todos -o casi todos- tenemos cenas o comidas de empresa, pero no podemos olvidarnos de otros encuentros: los de amigos y familiares. Con la excusa de la Navidad, aprovechamos para reunirnos con los buenos amigos a los que no vemos con la frecuencia que nos gustaría; también con algunos familiares a los que no vamos a encontrar en nuestras mesas para Nochebuena, Navidad o Sant Esteve…

¿Y cuál es la mejor manera de disfrutar de las celebraciones navideñas?

Pues como siempre que se celebra una buena tradición: comiendo. Porque, sí, estos encuentros que ya se han convertido en tradición son mucho mejores alrededor de una mesa. ¿Y qué hay encima de esa mesa? ¡Comida y bebida! Una vez más, ahí es donde nosotros acudimos en vuestra ayuda.

Nosotros ponemos la comida con nuestros nuevos caterings

Para vuestra cena o comida vosotros ponéis el hambre, el espacio y las ganas de compartir. Nosotros ponemos la comida y, si queréis, os la llevamos donde nos digáis. Podemos prepararos un catering hecho a vuestro gusto o podéis escoger de entre nuestros platos preparados. Seguro que acabaréis con muy buen sabor de boca. En cuanto a la bebida, tan sólo tenéis que elegir entre los mejores vinos o cavas para brindar. Si necesitáis que os guiemos, lo haremos encantados… ¿Qué vino va mejor con cada plato? ¿Más o menos afrutado? ¿Suaves o con cuerpo? ¿Cuántas cosas queréis saber?

Si ya os ha entrado el gusanillo de empezar a organizar estas fantásticas celebraciones navideñas, podéis descubrir todos nuestros menús de catering, pica-pica y cóctel-aperitivo ¡Venid a Xarcuteria Ferran y preguntadnos!

Y no os olvidéis del postre. O de cualquier detallito dulce gourmet que queráis poner en vuestra mesa. Serán el toque final para el éxito de vuestras celebraciones navideñas.

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NUESTROS JAMONES

En nuestra tienda encontraréis un variado surtido de jamones y paletillas para los paladares más exigentes.

Si estás cansado de regalar siempre lo mismo, prueba con un buen jamón, ¡aciertas seguro! y sin tener que dejarte el sueldo…

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jamones ibérico de bellota

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NUESTROS QUESOS

En nuestro establecimiento encontrarás quesos para todos los gustos: suaves, fuertes, tiernos, curados, para deshacer, freír o untar, nacionales e importados de vaca, de oveja, de cabra, de búfala o mixtos, desde los más clásicos hasta los más curiosos y selectos. ¡Tenemos más de 150 quesos diferentes entre los que escoger!

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NUESTRO CATERING

¿Tienes alguna celebración? ¿Aniversario, santo, despedida? ¿En casa o en la empresa? ¿Una reunión de trabajo o simplemente un encuentro informal con familia o amigos?

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