Inici2019-08-27T10:12:06+00:00

QUI SOM

Cansaladeria Ferran va ser inaugurada el 1920 per Miquel Ferran, situada al costat del mercat de Santa Caterina, en ple casc antic de Barcelona. Avui, després de quatre generacions i gairebé un segle de tradició, segueix en actiu i amb més ganes que mai d’oferir els millors productes i el millor servei als seus clients.

Ara Xarcuteria Selecta Ferran està situada en un cèntric xamfrà de Barcelona: Pau Claris amb Diputació. Segueix sent una empresa familiar on Pere, nét d’en Miquel, i la seva dona, Mª Creu, juntament amb l’ajuda dels seus dos fills i un dedicat personal, ofereixen un servei amable i personalitzat, perquè per a ells el més important és el client i que estigui satisfet.

La llarga trajectòria de Pere Ferran com xarcuter, va ser reconeguda oficialment quan el 2002 la Generalitat de Catalunya li va atorgar la“Carta de Mestre Artesà Alimentari “.

Llegir més

NOVETATS

Un Nadal Gourmet: sopars i menjars en bona companyia

El Nadal està molt a la vora. Ho notem en el fred, que comença a apoderar-se dels carrers provocant que busquem un lloc calent on refugiar-nos. Si pot ser, un lloc en el qual hi hagi menjar i bona companyia, una cosa que en aquestes dates ve de gust. Si això és el que busqueu, segur que celebreu sopars i menjars nadalencs. A Xarcuteria Ferran tenim tot el necessari perquè les vostres celebracions siguin un autèntic èxit i donin lloc a una nova tradició: un Nadal Gourmet.

Sopars i menjars de Nadal

Aquestes dates nadalenques són l’excusa perfecta per a organitzar aquests sopars i menjars d’empresa en els que trobar-nos al voltant d’una taula amb els companys que treballem diàriament. Una vetllada divertida i relaxada, en la que gaudir i riure en un context de compartir bons moments.

Però no tots els sopars i menjars són d’empresa. El Nadal acull diverses celebracions familiars, en les quals ens reunim amb tots els nostres sers estimats i compartim moments d’alegria i felicitat. Totes aquestes trobades familiars solen realitzar-se al voltant d’una taula repleta de deliciós menjar, que ens permet gaudir d’aquestes meravelloses vetllades.

Celebrem una nova tradició: Nadal Gourmet

Havent tants menjars i sopars nadalencs, per què no celebrar un Nadal Gourmet? A Xarcuteria Ferran tenim tot el necessari perquè les vostres celebracions siguin un èxit culinari. El nostre servei de càtering ens permet oferir-vos una gran varietat d’opcions, que a més podreu adaptar als vostres gustos i triar entre els nostres deliciosos plats preparats, fets a base de productes gourmet de primera qualitat. Pel que fa a la beguda, comptem amb els millors vins i caves, perfectes per a brindar després d’un emotiu discurs nadalenc.

Quins plats triar? Quin vi va millor?

En el cas que necessiteu que us aconsellem, a Xarcuteria Ferran estarem encantats d’ajudar-vos a trobar els productes i plats que encaixin millor amb el que esteu buscant. De la mateixa manera, us convidem a visitar-nos i a que conegueu de primera mà els nostres diferents menús de càtering pica-pica que faran que els vostres menjars i sopars donin lloc a un Nadal Gourmet.

Us esperem!

 

Descobreix

ELS NOSTRES PERNILS

A la nostra botiga trobareu un variat assortiment de pernils i espatlles per als paladars més exigents.

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix, prova amb un bon pernil, encertes segur! I sense haver de deixar-te el sou …

Veure els nostres pernils

jamones ibérico de bellota

Descobreix

ELS NOSTRES FORMATGES

Al nostre establiment trobaràs formatges per a tots els gustos: suaus, forts, tendres, curats, per desfer, fregir o untar, nacionals i importats de vaca, d’ovella, de cabra, de búfala o mixtes, des dels més clàssics fins als més curiosos i selectes. Tenim més de 150 formatges diferents entre els que escollir!

Veure els nostres formatges

Descobreix

EL NOSTRE CÀTERING

Tens alguna celebració? Aniversari, sant o comiat? A casa o a l’empresa? Una reunió de treball o simplement una trobada informal amb família o amics?

Veure el nostre càtering