Inici2018-09-03T08:58:34+00:00

QUI SOM

Cansaladeria Ferran va ser inaugurada el 1920 per Miquel Ferran, situada al costat del mercat de Santa Caterina, en ple casc antic de Barcelona. Avui, després de quatre generacions i gairebé un segle de tradició, segueix en actiu i amb més ganes que mai d’oferir els millors productes i el millor servei als seus clients.

Ara Xarcuteria Selecta Ferran està situada en un cèntric xamfrà de Barcelona: Pau Claris amb Diputació. Segueix sent una empresa familiar on Pere, nét d’en Miquel, i la seva dona, Mª Creu, juntament amb l’ajuda dels seus dos fills i un dedicat personal, ofereixen un servei amable i personalitzat, perquè per a ells el més important és el client i que estigui satisfet.

La llarga trajectòria de Pere Ferran com xarcuter, va ser reconeguda oficialment quan el 2002 la Generalitat de Catalunya li va atorgar la“Carta de Mestre Artesà Alimentari “.

Llegir més

NOVETATS

Menjar bé té premi per al paladar. Plats deliciosos i saludables!

Platos deliciosos y saludables - Xarcuteria Ferran

La cultura de la vida sana ha arribat per quedar-se

Cada vegada hi ha més persones que donen importància a portar una vida saludable. Cuidar el cos, la ment i, per suposat, l’alimentació. Aquí és on hi entrem nosaltres! Si parlem de menjar, aquesta és la nostra especialitat i ens convertim en els vostres aliats. Això sí, quan parlem de gastronomia, nosaltres ens preocupem sempre de que allò que mengeu sigui de qualitat i deliciós. Per això, sempre estem preparant nous plats deliciosos i saludables.

Us presentem els nous plats saludables de Xarcuteria Ferran

Amb l’entrada del nou any hem estat elaborant nous plats que podreu trobar a la nostra botiga, i ara us els volem presentar! Potser alguns de vosaltres ja els heu pogut tastar, si sou dels que encara no ho heu pogut fer… Esperem que us agradin!

Ja sigueu dels que cuideu molt l’alimentació, com dels que us agrada gaudir del menjar sense posar-vos gaires limitacions, estem segurs de que aquests nous plats deliciosos i saludables us encantaran.

A partir d’ara, entre els nostres plats preparats podreu gaudir de les novetats gastronòmiques molt sanes que us oferim i que, a més, són boníssimes: l’amanida de carabassa amb fruits secs i formatge feta, la sopa de xampinyons, les verdures saltejades, el bacallà confitat sobre un llit d’espinacs… Aquests plats recentment arribats, es sumaran als altres saborosos i sans que us venim oferint des de fa temps.

Ah! I no dubteu que anirem preparant especialment per a tots vosaltres, nous plats tan bons com aquests que us hem presentat avui.

Veniu a provar-los

Ja hem acabat amb l’antiga idea que menjar sà és avorrit. Ara cuidar-se menjant té doble premi: gaudir de salut i gaudir del millor sabor. Veniu a Xarcuteria Ferran i gaudiu dels nostres nous plats deliciosos i saludables!

Descobreix

ELS NOSTRES PERNILS

A la nostra botiga trobareu un variat assortiment de pernils i espatlles per als paladars més exigents.

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix, prova amb un bon pernil, encertes segur! I sense haver de deixar-te el sou …

Veure els nostres pernils

jamones ibérico de bellota

Descobreix

ELS NOSTRES FORMATGES

Al nostre establiment trobaràs formatges per a tots els gustos: suaus, forts, tendres, curats, per desfer, fregir o untar, nacionals i importats de vaca, d’ovella, de cabra, de búfala o mixtes, des dels més clàssics fins als més curiosos i selectes. Tenim més de 150 formatges diferents entre els que escollir!

Veure els nostres formatges

Descobreix

EL NOSTRE CÀTERING

Tens alguna celebració? Aniversari, sant o comiat? A casa o a l’empresa? Una reunió de treball o simplement una trobada informal amb família o amics?

Veure el nostre càtering