Inici2021-05-10T12:53:20+00:00

QUI SOM

Cansaladeria Ferran va ser inaugurada el 1920 per Miquel Ferran, situada al costat del mercat de Santa Caterina, en ple casc antic de Barcelona. Avui, després de quatre generacions i gairebé un segle de tradició, seguim en actiu i amb més ganes que mai d’oferir els millors productes i el millor servei als nostres clients.

Ara Xarcuteria Selecta Ferran està situada en un cèntric xamfrà de Barcelona: Pau Claris amb Diputació. Seguim sent una empresa familiar on Pere, nét d’en Miquel, i la seva dona, Mª Creu, juntament amb l’ajuda dels seus dos fills i un dedicat personal, oferim un servei amable i personalitzat, perquè per a nosaltres el més important és el client i que estigui satisfet.

La llarga trajectòria de Pere Ferran com xarcuter, va ser reconeguda oficialment quan el 2002 la Generalitat de Catalunya li va atorgar la “Carta de Mestre Artesà Alimentari”.

Llegir més

NOVETATS

Celebra Sant Joan al màxim!

Ja queda menys per Sant Joan, una celebració que ens encanta! I per això, volem posar-t’ho molt però que molt fàcil perquè enguany, gaudeixis de la nit més llarga de l’any amb el millor sabor i els teus productes favorits. Enguany, celebra Sant Joan al màxim!

T’agrada la tradicional coca de Sant Joan?

Si és que sí, no pots deixar de provar la nostra. I si és que no, prova-la i canviaràs d’opinió!

Originàriament la Coca de Sant Joan era rodona, de pinyons i fruites confitades, però actualment podem trobar variacions de la recepta clàssica: de crema, de fruites, de pinyons, de llardons o cabell d’àngel. No sabem quina coca t’agrada més, però el que sí que sabem és que la nostra coca de Sant Joan t’encantarà! No te’n quedis sense, encarrega la teva!

I si tens festa a casa…

Menús Especials Sant Joan 2021

Estàs pensant a preparar un sopar a casa? O ja esteu planejant anar a casa d’algun amic? No us preocupeu!

Des de ja fa un temps no heu pogut gaudir de les celebracions com us hagués agradat, i a Xarcuteria Ferran us animem que ho canvieu. Enguany celebra Sant Joan al màxim.

Com? Gaudint i oblidant-te de la resta! A Xarcuteria Ferran posem a la teva disposició uns nous menús especials per la revetlla que t’encantaran, amb coca, cava i cotillón perquè nos us falti de res :)

I si prefereixes crear un menú al teu gust, tenim una gran varietat d’opcions de càtering entre les quals segur que trobaràs la teva. Pots triar d’entre els nostres menús o seleccionar les opcions que més t’agradin del nostre llistat de productes per a crear el teu menú a mida. Sigui com sigui, a Xarcuteria Ferran trobaràs tot el que necessites per a aquest Sant Joan.

I si t’ha tocat portar un detall al sopar, no et perdis el nostre assortiment d’embotits, formatges, pernils i vins. No et deixaran indiferent!

I el dijous 24…

Com el 23 hauràs gaudit de valent, i nosaltres haurem treballat per a posar-t’ho molt fàcil, tots ens mereixerem un descans, veritat?

El dijous 24 la nostra botiga estarà tancada, però el divendres tornem amb el nostre horari habitual.

Descobreix

ELS NOSTRES PERNILS

A la nostra botiga trobareu un variat assortiment de pernils i espatlles per als paladars més exigents.

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix, prova amb un bon pernil, encertes segur! I sense haver de deixar-te el sou …

Veure els nostres pernils

jamones ibérico de bellota

Descobreix

ELS NOSTRES FORMATGES

Al nostre establiment trobaràs formatges per a tots els gustos: suaus, forts, tendres, curats, per desfer, fregir o untar, nacionals i importats, de vaca, d’ovella, de cabra, de búfala o mixtes, des dels més clàssics fins als més curiosos i selectes. Tenim més de 100 formatges diferents entre els que escollir!

Veure els nostres formatges

Descobreix

EL NOSTRE CÀTERING

Tens alguna celebració? Aniversari, sant o comiat? A casa o a l’empresa? Una reunió de treball o simplement una trobada informal amb família o amics? Nosaltres ens n’encarreguem!

Veure el nostre càtering