Inici2024-01-13T20:17:49+00:00

QUI SOM

Cansaladeria Ferran va ser inaugurada el 1920 per Miquel Ferran, situada al costat del mercat de Santa Caterina, en ple casc antic de Barcelona. Avui, després de quatre generacions i gairebé un segle de tradició, seguim en actiu i amb més ganes que mai d’oferir els millors productes i el millor servei als nostres clients.

Ara Xarcuteria Selecta Ferran està situada en un cèntric xamfrà de Barcelona: Pau Claris amb Diputació. Seguim sent una empresa familiar on Pere, nét d’en Miquel, i la seva dona, Mª Creu, juntament amb l’ajuda dels seus dos fills i un dedicat personal, oferim un servei amable i personalitzat, perquè per a nosaltres el més important és el client i que estigui satisfet.

La llarga trajectòria de Pere Ferran com xarcuter, va ser reconeguda oficialment quan el 2002 la Generalitat de Catalunya li va atorgar la “Carta de Mestre Artesà Alimentari”.

Llegir més

NOVETATS

Un 2024 gourmet!

Un 2024 gourmet!

Comencem un 2024 gourmet ;) A Xarcuteria Ferran tenim moltes ganes de continuar treballant com sempre per a compartir amb vosaltres nous moments especials i descobrir nous sabors i productes gourmet.

Això sí, hi haurà coses que no canviaran aquest 2024 gourmet. Continuarem portant la millor varietat de formatges, embotits, pernils i espatlles. A més, comptem amb una gran selecció dels millors vins que va millorant cada any que passa i que són perfectes per a acompanyar tots els productes gourmet de la nostra botiga.

També tindreu a la vostra disposició el nostre servei de càtering. Sigui quin sigui el tipus d’esdeveniment que organitzeu, compteu amb nosaltres per a tot el relacionat amb el menjar. Tenim diverses opcions: Servei de càtering pica-pica; esmorzars i Coffee Breaks; dinars i sopars; còctels i aperitius. I si cap d’aquestes opcions s’ajusta al que necessiteu, no us preocupeu. Ens adaptem al que necessiteu perquè el vostre esdeveniment sigui tot un èxit.

Veniu a descobrir el nostre local de degustació!

Fa alguns mesos vam inaugurar una nova botiga just al costat de la de tota la vida. Molts ja ens heu vingut a visitar i sabeu que aquesta nova botiga s’ha convertit en un espai de degustació en el qual provar i descobrir les diferents receptes de plats cuinats que elaborem a Xarcuteria Ferran.

A més, hem afegit nous productes, com els croissants farcits, dolços i pastissos de tots els sabors, els entrepans gourmet fets amb els millors embotits i moltes altres delícies que, acompanyades d’un bon cafè, són perfectes per a esmorzar o berenar.

Ah! I els vostres menús diaris, que des que vam inaugurar aquest nou espai de degustació els heu vingut a buscar cada dia a la nostra nova botiga.

Així que ja sabeu, per a no perdre-us res de tot el que fem a Xarcuteria Ferran, seguiu-nos a les nostres xarxes socials i doneu un cop d’ull a la nostra web i el nostre blog, i per descomptat, no deixeu de visitar-nos.

Esperem veure-us molt a Xarcuteria Ferran aquest nou any 2024 gourmet.

Descobreix

ELS NOSTRES PERNILS

A la nostra botiga trobareu un variat assortiment de pernils i espatlles per als paladars més exigents.

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix, prova amb un bon pernil, encertes segur! I sense haver de deixar-te el sou …

Veure els nostres pernils

jamones ibérico de bellota

Descobreix

ELS NOSTRES FORMATGES

Al nostre establiment trobaràs formatges per a tots els gustos: suaus, forts, tendres, curats, per desfer, fregir o untar, nacionals i importats, de vaca, d’ovella, de cabra, de búfala o mixtes, des dels més clàssics fins als més curiosos i selectes. Tenim més de 100 formatges diferents entre els que escollir!

Veure els nostres formatges

Descobreix

EL NOSTRE CÀTERING

Tens alguna celebració? Aniversari, sant o comiat? A casa o a l’empresa? Una reunió de treball o simplement una trobada informal amb família o amics? Nosaltres ens n’encarreguem!

Veure el nostre càtering