Inici2018-09-03T08:58:34+00:00

QUI SOM

Cansaladeria Ferran va ser inaugurada el 1920 per Miquel Ferran, situada al costat del mercat de Santa Caterina, en ple casc antic de Barcelona. Avui, després de quatre generacions i gairebé un segle de tradició, segueix en actiu i amb més ganes que mai d’oferir els millors productes i el millor servei als seus clients.

Ara Xarcuteria Selecta Ferran està situada en un cèntric xamfrà de Barcelona: Pau Claris amb Diputació. Segueix sent una empresa familiar on Pere, nét d’en Miquel, i la seva dona, Mª Creu, juntament amb l’ajuda dels seus dos fills i un dedicat personal, ofereixen un servei amable i personalitzat, perquè per a ells el més important és el client i que estigui satisfet.

La llarga trajectòria de Pere Ferran com xarcuter, va ser reconeguda oficialment quan el 2002 la Generalitat de Catalunya li va atorgar la“Carta de Mestre Artesà Alimentari “.

Llegir més

NOVETATS

Arriben els plats i receptes d’estiu!

Cada dia notem més i més la calor, això significa que l’estiu ja està aquí! Per això, ja és hora que arribin els plats i receptes d’estiu a Xarcuteria Ferran. Descobreix-les i gaudeix-les totes!

Deliciosos plats i receptes d’estiu

Amb la pujada de les temperatures vénen de gust molt més els plats frescos i lleugers, veritat? Doncs a Xarcuteria Ferran els pots gaudir des de fa ja algunes setmanes. Una àmplia selecció dels plats més saborosos, una delícia per al paladar!

Obrim una mica la gana?

Començant pel nostre deliciós gaspatxo, seguint amb les nostres saboroses i més bones amanides (de pasta, d’arròs, mezclum, amb fruites, fruits secs…). Tornen totes les nostres receptes d’estiu perquè gaudeixis del sol i la calor, sense perdre les ganes de menjar.

Però no ens quedem aquí, a Xarcuteria Ferran treballem cada dia per a innovar, per a sorprendre’t, i per a fer-te gaudir amb la millor gastronomia… I no anàvem a deixar de fer-ho per a l’estiu!

Amb l’arribada de la calor, també arriben nous plats i receptes a la nostra botiga. Noves i delicioses combinacions, plats i receptes saludables, moltes opcions vegetarianes i veganes… Tot això, i molt més, perquè gaudeixis del millor estiu.

Gaudeixes amb nosaltres dels migdies més saborosos?

Vine a veure’ns al migdia i gaudeix dels nostre menú del dia. Un assortiment d’opcions delicioses i saludables, entre les quals segur que trobes la teva.

Ja siguis dels que cuiden molt l’alimentació abans de l’estiu, com dels que us agrada gaudir del menjar sense massa limitacions, estem segurs que els nostres plats i receptes d’estiu t’encantaran!

Encara t’ho estàs pensant? Vine a veure’ns i descobreix totes les opcions d’entre les que pots triar. Quan provis les nostres receptes estiuenques, segur que repeteixes!

Ens veiem a Xarcuteria Ferran!

Descobreix

ELS NOSTRES PERNILS

A la nostra botiga trobareu un variat assortiment de pernils i espatlles per als paladars més exigents.

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix, prova amb un bon pernil, encertes segur! I sense haver de deixar-te el sou …

Veure els nostres pernils

jamones ibérico de bellota

Descobreix

ELS NOSTRES FORMATGES

Al nostre establiment trobaràs formatges per a tots els gustos: suaus, forts, tendres, curats, per desfer, fregir o untar, nacionals i importats de vaca, d’ovella, de cabra, de búfala o mixtes, des dels més clàssics fins als més curiosos i selectes. Tenim més de 150 formatges diferents entre els que escollir!

Veure els nostres formatges

Descobreix

EL NOSTRE CÀTERING

Tens alguna celebració? Aniversari, sant o comiat? A casa o a l’empresa? Una reunió de treball o simplement una trobada informal amb família o amics?

Veure el nostre càtering