Inici2019-08-27T10:12:06+00:00

QUI SOM

Cansaladeria Ferran va ser inaugurada el 1920 per Miquel Ferran, situada al costat del mercat de Santa Caterina, en ple casc antic de Barcelona. Avui, després de quatre generacions i gairebé un segle de tradició, segueix en actiu i amb més ganes que mai d’oferir els millors productes i el millor servei als seus clients.

Ara Xarcuteria Selecta Ferran està situada en un cèntric xamfrà de Barcelona: Pau Claris amb Diputació. Segueix sent una empresa familiar on Pere, nét d’en Miquel, i la seva dona, Mª Creu, juntament amb l’ajuda dels seus dos fills i un dedicat personal, ofereixen un servei amable i personalitzat, perquè per a ells el més important és el client i que estigui satisfet.

La llarga trajectòria de Pere Ferran com xarcuter, va ser reconeguda oficialment quan el 2002 la Generalitat de Catalunya li va atorgar la“Carta de Mestre Artesà Alimentari “.

Llegir més

NOVETATS

Comencem el 2020 amb el sabor gourmet de Xarcuteria Ferran

Any nou, propòsits nous, experiències noves…moltes novetats ens esperen al 2020, i a Xarcuteria Ferran no podia ser menys. Aquest any descobrirem noves delicatessen gourmet i nous plats elaborats amb els millors productes. Tot i això, hi ha una cosa que no canviarà: continuarem treballant per a acostar-vos el sabor gourmet als vostres paladars. Per a això, hem elaborat la recepta perfecta perquè gaudiu d’un dia gourmet.

Esmorzar amb sabor gourmet, si us plau

Tots desitgem començar bé l’any, i la clau per aconseguir-ho és delectar-nos amb un bon esmorzar. Per això, cada matí preparem entrepans de tota mena, que faran que comenceu el dia de la millor manera possible.

A més, comptem amb una gran varietat dels millors embotits, formatges i pernils, perfectes per acompanyar amb una bona torrada i una tassa de cafè. Veritat que sona deliciós?

Arriba l’hora de menjar Què podem fer?

No teniu de què preocupar-vos, tenim tot el necessari per a continuar gaudint del sabor gourmet. Cada dia elaborem un menú amb diferents plats, preparats amb les millors matèries primeres. Podreu passar-los a buscar i triar entre les dues opcions de primer i de segon del nostre menú o si ho preferiu, seleccionar entre la nostra gran varietat de plats preparats.

Finalment, la cirereta del dia: el sopar

El sopar d’un dia gourmet ha de ser una cosa especial, com per exemple una celebració al costat d’amics i familiars. Per això, a Xarcuteria Ferran comptem amb el nostre servei de catering personalitzat. Ja sigui en format coffee break, plats preparats o pica-pica, prometem fer-vos gaudir del millor sabor gourmet.

Us ve de gust començar l’any amb un dia gourmet?

Després de llegir això, segur que més d’un es plantejarà gaudir d’un dia gourmet. Us animem que ho feu i gaudiu de totes la delicatessen amb les quals comptem. Aquest nou any, esperem veure-us on sempre, a Xarcuteria Ferran.

Gaudim junts del nou any!

Descobreix

ELS NOSTRES PERNILS

A la nostra botiga trobareu un variat assortiment de pernils i espatlles per als paladars més exigents.

Si estàs cansat de regalar sempre el mateix, prova amb un bon pernil, encertes segur! I sense haver de deixar-te el sou …

Veure els nostres pernils

jamones ibérico de bellota

Descobreix

ELS NOSTRES FORMATGES

Al nostre establiment trobaràs formatges per a tots els gustos: suaus, forts, tendres, curats, per desfer, fregir o untar, nacionals i importats de vaca, d’ovella, de cabra, de búfala o mixtes, des dels més clàssics fins als més curiosos i selectes. Tenim més de 150 formatges diferents entre els que escollir!

Veure els nostres formatges

Descobreix

EL NOSTRE CÀTERING

Tens alguna celebració? Aniversari, sant o comiat? A casa o a l’empresa? Una reunió de treball o simplement una trobada informal amb família o amics?

Veure el nostre càtering