Ja arriba el Nadal! I amb ell els sopars i dinars amb els companys de treball, amb els amics i, per descomptat, amb la família.
Si no voleu passar temps a la cuina i voleu gaudir més de les celebracions, us ho posem molt fàcil amb els nostres Plats i Menús Especials per a les Festes Nadalenques. Com cada any, gaudireu de la màxima qualitat i del millor gust a tots els plats.
Teniu l’èxit assegurat!
A més dels nostres excel·lents menús, podeu demanar les vostres safates assortides d’embotits especials nadalencs, formatges, patés, pernil i moltes delicatessen més…
No ho dubteu, contacteu amb nosaltres i us informarem. Demaneu informació sense cap compromís!
La família de Xarcuteria Ferran us desitja Bones Festes!
MENÚS ESPECIALS
FESTES NADALENQUES
2024/2025
MENÚ 1
Canelons de rostit
+
Confit d’ànec amb peres i salsa de gerds
27,50€
per persona IVA inc.
MENÚ 2
Brou d’escudella de Nadal amb galets
+
Melós de vedella amb parmentier de celerí
32,00€
per persona IVA inc.
MENÚ 3
Escudella de Nadal amb galets i carn d’olla
+
Pollastre rostit amb prunes i orellanes
35,50€
per persona IVA inc.
MENÚ SANT ESTEVE
Canelons de rostit
+
Lingot de xai amb patatetes saltejades
30,50€
per persona IVA inc.
PLATS ESPECIALS
FESTES NADALENQUES
2024/2025
| Croqueta de suquet de rap amb llagostins | 2,40 € /un. |
| Croqueta de galta ibèrica de gla estofada | 2,40 € /un. |
| Canelons de rostit (3 unitats) | 9,00 € /rac. |
| Canelons de confit d’ànec amb tòfona i foie (3 unitats) | 15,75 €/rac. |
| Canelons de llamàntol i ceps (3 unitats) | 17,25 €/rac. |
| Brou d’escudella de Nadal amb galets + Carn d’olla |
15,50 €/rac. +5,50 €/rac. |
| Pollastre gran farcit de prunes i salsitxes (4 racions) | 50 €/pieza |
| Pollastre de pagès farcit al forn (8 racions) | 100 €/pieza |
| Capó farcit al forn (8 racions) | 125 €/pieza |
| 1/4 Pollastre rostit amb prunes i orellanes | 14,50 €/rac. |
| Rodó de pollastre farcit amb salsa | 12,50 €/rac. |
| Confit d’ànec amb peres i salsa de gerds | 18,50 €/rac. |
| Melós de vedella amb parmentier de celerí | 16,50 €/rac. |
| Garri ibèric de gla confitat, salsa de la cocció i patates parisien | 18,50 €/rac. |
| Lingot de xai amb patatetes saltejades | 21,50 €/rac. |
| Fricandó de vedella amb moixernons | 15,00 €/rac. |
| Roast beef amb guarnició | 16,50 €/rac. |
| Bacallà amb mousse d’allioli | 19,50 €/rac. |
| Lluç amb llagostins en salsa verda | 22,50 €/rac. |
Condicions Generals – Especial Festes
- Preus amb I.V.A. inclòs.
- Tots els preus estan subjectes a possibles variacions dels preus de mercat.
- Per garantir el servei es recomana realitzar les comandes amb almenys 15 dies d’antelació.
- En el moment de fer la reserva s’haurà d’abonar el 100% del import de la comanda.
- Fins a una setmana abans de la recollida es podrà cancel·lar la comanda i es tornarà la totalitat de l’import abonat. Passada aquesta data no s’admetran modificacions ni cancel·laciones a les comandes ja realizades.
- Recollides:
- Les comandes per als dies 24, 25 i 26 de desembre es recolliran el dia 24. Horari: de 10h a 19h (local degustació).
- Les comandes per als dies 31 de desembre i 1 de gener es recolliran el dia 31. Horari: de 10 ha 19 h (local degustació).
- Les comandes per al Dia de Reis es recolliran el dissabte dia 4. Horari: de 10h a 19h (local xarcuteria).
- Aquests dies no es realitzen entregues a domicili, totes les comandes s’han de recollir a la botiga.
- Dies 25 i 26 de desembre, 1 i 6 de gener, tancat.