El mundo culinario cuenta con muchas celebraciones ligadas a tradiciones en las que disfrutamos de distintos tipos de alimentos. Una de estas celebraciones es el conocido Jueves Lardero (Dijous Gras), un día en el que saboreamos butifarras y tortillas de diferentes variedades, así como otras delicatessen gourmet. En Xarcuteria Ferran queremos invitarte a conocer todas las delicias culinarias que alberga el Jueves Lardero, una tradición con el mejor sabor.
Deliciosas butifarras y tortillas
Algo esencial en el Jueves Lardero son las butifarras. Las de huevo suelen ser las típicas de esta festividad, sin embargo, hay butifarras de muchos sabores distintos. Os recomendamos que probéis las de huevo con beicon o con patata y cebolla, pues están realmente deliciosas.
Seguro que con las butifarras ya se os ha abierto el apetito. Por ello, en Jueves Lardero podremos disfrutar de tortillas de todos los sabores que se os pueda ocurrir, como por ejemplo de espinacas, de calabacín, de patata e incluso de samfaina o de butifarra. Como veis, hay de todos los sabores, pero… ¿dónde las podemos encontrar? Pues como siempre, en Xarcuteria Ferran.
Trabajamos todo tipo de butifarras y tortillas, para acercaros los mejores sabores a vuestros paladares y así disfrutar de esta tradición con sabor gourmet. Además, tenemos otras delicias culinarias típicas del Jueves Lardero como los tradicionales llardons (chicharrones) y las riquísimas coques de llardons, una típica torta dulce con una textura más bien seca debido a la masa de hojaldre.
Junto al Jueves Lardero, llega el Carnaval
El Jueves Lardero, no solo es un día que celebramos comiendo deliciosas butifarras y tortillas. También es un día que nos anuncia la llegada de otra festividad: el Carnaval. ¿Estáis deseando saber de qué nos disfrazaremos este año? ¡No os lo perdáis!
Conscientes de lo que significa este día, en Xarcuteria Ferran queremos que celebréis ambas festividades por todo lo alto, ¿y qué mejor manera que disfrutando de esta tradición con sabor gourmet? El próximo jueves 20 de febrero, celebraremos el Dijous Gras dando a degustar una selección de butifarras de distintos sabores. Os invitamos a que vengáis y descubráis de primera mano todos los sabores que albergan estas delicatessen gourmet.
