Plats amb productes de temporada!
El fred està entrant poc a poc, però ben aviat el tindrem aquí! I amb l’arribada d’aquest temps tenim a l’abast un munt de sabors que ja crèiem oblidats. La tardor ens porta un munt de nous productes amb els que elaborar els nostres plats. Descobriu els nostres plats amb productes de temporada!
A Xarcuteria Ferran se’ns junta la necessitat de tastar nous sabors i receptes, amb la passió que tenim per treballar amb productes de temporada. Així, tots els plats que fem tenen un sabor especial que no trobareu enlloc.
El 23 de setembre és la data oficial en la qual entrem a la tardor, i aquest és el tret de sortida a les noves receptes, sabors i combinacions que us acabem de comentar. A part dels plats nous, no ens hem d’oblidar dels productes típics: bolets, castanyes, moniatos, carabassa… tots ells donen sabor a la nostra cuina i els nostres menús!
Si coneixeu la nostra cuina, segur que haureu tastat el nostre conill amb moniatos i castanyes, el filet de porc amb puré de moniato, la crema de carabassa… Com hem dit, treballar amb productes de temporada ens dona vida!
Estigueu atents als nostres perfils Facebook i Instagram per veure tot el que tramem per aquesta temporada…
Ens veiem a Xarcuteria Ferran!
